Du học nghề Đức ngành Đầu Bếp từ lâu đã là 1 chương trình du học nghề được đông đảo các bạn Azubi quan tâm. Trung bình một người Đức ăn ngoài khoảng 3-4 lần một tuần, và nhu cầu ăn uống là nhu cầu thiết yếu nên ngành nhà hàng tại Đức đang và vẫn sẽ tiếp tục phát triển trong tương lai. Do đó nhu cầu tuyển dụng các Azubi học ngành đầu bếp và các đầu bếp chuyên nghiệp vẫn luôn ở mức cao và cạnh tranh.
Qua bài viết này, chúng mình sẽ trả lời một số câu hỏi liên quan đến du học nghề Đức ngành Đầu Bếp mà các bạn Azubi đang rất quan tâm.
>>> Tham khảo cho người mới: Du học nghề Đức là gì? – Thông tin chi tiết do Azubi.vn cập nhật
Tùy thuộc vào địa điểm (bang) và doanh nghiệp học nghề Đầu bếp của bạn thì các bạn có thể nhận được mức lương trung bình 1000€ trong suốt quá trình đào tạo.
- Năm 1: 950€ – 1000€/tháng
- Năm 2: 1000€ – 1100€/tháng
- Năm 3: 1050€ – 1200€/tháng
Các số liệu trên chỉ mang tính chất tham khảo, thực tế sẽ dựa trên hợp đồng lao động của bạn tại từng bang và doanh nghiệp. Khi ra trường mức lương đầu bếp ở Đức trung bình sẽ cao gấp đôi khi học nghề.
Thời gian học nghề là bao lâu?
Quá trình đào tạo sẽ kéo dài trong 36 tháng, sinh viên sẽ được học lý thuyết tại trường dạy nghề và sẽ được thực hành làm việc trong bếp các nhà hàng, quán ăn hoặc ở trong bếp khách sạn của doanh nghiệp.
Nội dung đào tạo của nghề Đầu Bếp?
- Năm nhất:
- Các bạn Azubi sẽ được học tất cả các chi tiết về làm việc trong nhà bếp, phục vụ và kho hàng. Bao gồm: Chuẩn bị các món ăn cơ bản, giao tiếp với khách hàng, học về lưu trữ thực phẩm,… Ngoài ra các bạn cũng sẽ học về các luật an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động
- Học cách vệ sinh các thiết bị bếp khi làm việc
- Năm hai:
- Học cách chế biến món ăn từ các nguyên liệu thực vật
- Học nấu các món ăn có trong thực đơn nhà hàng
- Năm ba:
- Học về tư vấn khách hàng các món ăn
- Nâng cao kỹ năng nấu ăn trong nhà bếp
- Sáng tạo thêm các món ăn mới đa dạng theo từng vùng
Yêu cầu đầu vào của nghề Đầu Bếp là gì?
Để có thể tham gia du học nghề Đức ngành đầu bếp, các bạn Azubi cần đáp ứng một số yêu cầu cơ bản sau:
- Có bằng tốt nghiệp THPT tại Việt Nam
- Có sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm như viêm gan B, HIV,…
- Không có tiền án, tiền sự
- Có bằng tiếng Đức B1 hoặc B2
Ngoài ra, các bạn cũng cần chuẩn bị thêm kiến thức về Hóa học vì trong khi học và làm việc sẽ cần tới.
=> Tìm hiểu thêm về Hồ sơ du học nghề Đức tại đây.
Công việc hằng ngày của Azubi là gì?
Dưới đây là tổng hợp công việc của Azubi học ngành Đầu Bếp sẽ làm trong một ngày:
- Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để nấu ăn
- Tính toán lượng nguyên liệu cần thiết cho các đơn hàng
- Nấu ăn theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Lên kế hoạch mua sắm và lưu trữ các loại thực phẩm và nguyên liệu
- Thường xuyên kiểm tra định kỳ hàng trong kho, đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon và chất lượng
Có nên du học nghề Đức ngành Đầu Bếp không?
Dưới đây là những lợi ích bạn có thể đạt được khi du học nghề Đầu Bếp ở Đức:
- Mức lương học nghề tốt
- Chế độ an sinh xã hội tốt
- Tốt nghiệp có việc làm luôn, mức lương đầu bếp ở Đức luôn ổn định
- Cơ hội định cư lâu dài tại Đức sau tốt nghiệp
- Triển vọng học vấn sau tốt nghiệp, các bạn có thể hoàn toàn học lên tiếp các trình độ cao hơn.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào thêm về hồ sơ du học nghề Đức ngành Đầu Bếp, các bạn hãy nhắn tin qua fanpage của Azubi.vn, chúng mình sẽ giải đáp mọi thắc mắc của các bạn. Nếu thấy bài viết này hay, đừng ngần ngại chia sẻ trên facebook nhé, cảm ơn các bạn rất nhiều 🙂
